Donnerstag, 10. Oktober 2013

Sonntag, 21. Juli 2013

Pea, Goat cheese & Herb Muffins

O-Ton-Frau Barcomi:
Diese Muffins sind wie ein Spaziergang auf einer Frühlingswiese voller Wildkräuter, kurz nach einem Regenschauer. Herzhafte Muffins sind eine seltene Spezies, Kombinationen wie Schinken und Käse sind einfach nicht zu schlagen.

Sorry, Frau Barcomi, da sind wir mal nicht einer Meinung .....
Diese Muffins sind nicht mein/ unser Ding....

 Mit Ziegenfrischkäse und Estragon , Minze, Erbsen...

noch ein Muffinrezept dann bin ich durch.... dann kommen die Scones.

Grüße Sandra

Muffin mal anders

Das 5te Rezept ist herzhaft, mit Cheddar, Mais, Polenta und Würstchen.

Corn Dogs:






Lasst es krachen!
Sandra

Muffinrezept das 4te

Mein bisheriger, persönlicher Favorit:

Chocolate Orange Muffin:


köstlich!

Grüße Sandra

Bircher Müsli Muffins

oder ein kleines Frühstückchen....
Dieser Muffin ist so gehaltvoll und gesund und LECKER!!!



Grüße Sandra

Freitag, 28. Juni 2013

moment,

ich backe jetzt aber nicht nur noch, NEIN, hier noch was aus der LiLus-Werkstatt:

2 Taufgeschenke:


das 2te Rezept

so, heute backe ich wieder und dieses Mal mit Hilfe.
Unser Kücken hat heute kein Kindergarten und ist mir eine große Hilfe seht selbst:

aber erst die Zutaten:
Pecannüsse, kandierter Ingwer und Cranberrys:

 dann wieder ordentlich die festen und die flüssigen Zutaten mischen:


danach locker vermengen:

 es sollten aber noch kleine Mehlnester sichtbar sein:


ah und hier meine große Hilfe:


Streusel verteilen kann unser Kleinster auch:


und um den Abwasch muss ich mich heute auch nicht kümmern:


fertig sind sie, die Dried Cranberry Streusel Muffins:


Grüße Sandra

Donnerstag, 27. Juni 2013

Backbücher

zu meinem runden Geburtstag neulich, habe ich von einer lieben Freundin, ein hübsches neues Backbuch geschenkt bekommen. Von Frau Barcomi, die ich im letzten Jahr in Berlin, mit Freundinnen besucht habe...



Hier das Backbuch:

nun, es ist nicht mein erstes Backbuch, oh nein, ich könnte eine klitztkleine Bibliothek aufmachen.
Aber irgendwie, backe ich dann doch immer das Selbe....
So dachte ich mir, ich backe mal dieses ganze Buch durch, vom ersten bis zu letzten Rezept.

Gesagt getan:
Wie gut das ich eine Flachrührer habe?! Seither nie verwendet, aber laut Cynthia für Muffins optimal.

Mein erstes Rezept -Blueberry Banana Muffins:




Sehr köstlich....

So aber für das nächste Rezept muss ich erst einmal einkaufen gehen, kandierten Ingwer und Pecannüsse habe ich nicht....

Grüße Sandra

Freitag, 17. Mai 2013

Ein Lächeln

Ich weiß nicht warum, aber immer wenn dieses Lied im Radio läuft, muss ich lächeln.
 Besonders beim Autofahren....
Tja, da das Wetter zum heulen ist...

ein Lächeln für Euch
Grüße Sandra

Mittwoch, 20. Februar 2013

Kissenparade

Wie versprochen da bin ich wieder.
Mit Kissen, Kissen, Kissen, guckst Du:







 ( aus einem alten Lieblingshemd, ein neues Lieblingskissen?!)

Einen wunderschönen Tag! An alle.
Grüße Sandra


Dienstag, 19. Februar 2013

Blog-Blockade?!

Ist ja herzlich wenig los auf deinem Blog!
Habe ich nun doch schon hin und wieder gehört.

Hier nur ein klitzekleiner Einblick, mit was ich mich so beschäftigt habe:












Morgen mehr, Versprochen!

Grüße Sandra